皆様こんにちは 2019.8.18 生しいたけの3~30倍！？国産しいたけっ粉 - なみへいブログ にて、世界も注目するしいたけパワーやレシピについてご紹介させて頂きましたが、それに引き続き驚きレシピをご紹介したいと思います。 2019年5月15日（水）午後7時30分…
皆様こんにちは 8月30日～9月5日は『防災週間』です。 すでに準備をされている方は今一度見直しをし(不足はないか、賞味期限をチェック) まだの方はこの機会に準備をしましょう。 食料・飲料などの備蓄は十分ですか？ 電気やガス、水道などのライフラインが…
皆様こんにちは 暑さも峠を越え少しずつ 秋の訪れを感じられる今日このごろ いかがお過ごしでしょうか 今日は、砂糖不使用で あらびき茶 さといらず大豆のきな粉 デーツシロップ を使った『あらびき茶入り白玉だんご』のレシピをご紹介したいと思います。 20…
皆様こんにちは 今日は、国産の乾燥椎茸を粉末にした『しいたけっ粉』をご紹介したいとしたいと思います。 きのこの中でも、身近な存在のしいたけ 実はすごいんです✨ 三大うま味成分と呼ばれている【グルタミン酸】【イノシン酸】ともう１つは？ それは干し…
皆様こんにちは 今日は夏バテ、喉の乾燥、夏風邪にも効果的な、純度の高いハチミツをご紹介したいと思います 風邪の原因となるウイルスには「これが効く」という抗生物質がないため、自分の免疫力のみで治さなければなりません。 また夏風邪はいったんひいて…
皆様こんにちは 東北北部も梅雨明けし、これで全てのエリアで梅雨が明けたことになりましたね 梅雨が明けた直後は暑さに慣れていない分、体温調節が十分にできず、熱中症になりやすいといわれています。 皆様どうぞ万全な対策をしてお過ごしくださいませ。 …
皆様こんにちは 今日は、紫蘇ペーストをご紹介したいと思います 紫蘇は色々な料理に活躍し、普段から身近な薬味ですよね ビンのペーストは添加物など混ざりものが多く、薬味はスーパーで野菜を買って刻みたてをすぐ食べるのが一番！と思っていましたが。 こ…
