皆様こんにちは 寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？ 今年も残すところあと僅かとなりましたね 今年一年ブログを読んでいただきまして誠にありがとうございました 今年の締めのブログは レモンが手に入ったので、砂糖の代わりにデーツシロップを…

皆様こんにちは 北風が身にしみる季節になりましたがいかがお過ごしでしょうか 店頭にも柿が並び、干し柿もよく見かけますね 軒先に柿が吊るされているのは日本の四季を感じる風景の１つでとても良いものですよね 自然な甘味の干し柿は、お子さまのおやつと…

皆様こんにちは 本日は、お酢を使わず、無農薬栽培のゆずを40％も使用しているゆずぽん酢をご紹介したいと思います 明治36年の創業以来116年に渡り木桶仕込みを続けている奥出雲／森田醤油こだわりの逸品です。 木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1％を下回る…