●山菜
筍(たけのこ)、タラの芽、ワラビ（蕨/わらび）、ゼンマイ、つくし、イタドリ、山うど、ヨモギ（蓬）、のびる、行者にんにく、コゴミ、コシアブラ、ウコギ、アマドコロ、カタクリ、あずきな（ナンテンハギ）、ウルイ、ノカンゾウ（野萱草）
●菜花類
のらぼう菜、アスパラ菜、アーティチョーク、鮎河菜（あいがな)
●葉野菜
春キャベツ、レタス、トウミョウ（豆苗）、からし菜、ルッコラ、クレソン、あしたば（明日葉）、ニラ(韮)、チンゲンサイ（青梗菜）、セリ（芹）、根三つ葉、ふくたち、おかひじき、花わさび・葉わさび、京ラフラン、かき菜、
●茎野菜
アスパラガス、セロリ、ミョウガタケ、フキ、ツワブキ（石蕗）、根芋（ねいも）、アスパラソバージュ、アグレッティ、ハマボウフウ（浜防風）、島らっきょう
●豆、その他野菜
スナップエンドウ、キヌサヤエンドウ（絹さや)、ソラマメ、グリーンピース、ウスイエンドウ（うすい豆）、トマト
●根菜
新ごぼう、新たまねぎ、新じゃがいも、ナガイモ（春掘り）
今日も皆様にとって素敵な１日となりますように💞
*** 『選りすぐり館』若女将 なみへい ***
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