今日ご紹介するのは、とっても珍しい無添加のみかん缶詰です。愛媛のみかん農家が、一切薬品を使わず手むきで手間を惜しまず作っています。当然、内皮が残りますが、実はそこに素晴らしい栄養があるのです！ 生産者の熱い思いを、ちょっと詳しくお伝えしたい…