●山菜(さんさい)
ハチク(淡竹)、赤みず(ウワバミソウ)、根曲がり竹(姫竹)
●葉野菜
高原キャベツ、ミョウガ、青じそ、赤紫蘇(あかじそ)、三つ葉、モロヘイヤ、
つるむらさき、空芯菜、おかのり、つる菜、、サラダ菜、しろ菜、ジュンサイ、おかひじき
●主に茎を食べる野菜
グリーンアスパラガス、ズイキ(芋茎)、はす芋
●豆、その他野菜
エダマメ、さやいんげん、ソラマメ、キヌサヤエンドウ(絹さや)、グリーンピース、スナップエンドウ、千石豆(フジマメ)
オクラ、スウィートコーン、、ゴーヤー(にがうり)、ズッキーニ、きゅうり、シロウリ(白瓜)、茄子(なす)、ししとう(獅子唐)、ピーマン、パプリカ、万願寺とうがらし、伏見とうがらし
アーティチョーク、ノパール(ノパル)、シーアスパラガス
●山菜(さんさい)
ハチク(淡竹)、赤みず(ウワバミソウ)、根曲がり竹(姫竹)●根菜(こんさい)
今日も皆様にとって素敵な1日となりますように💞
*** 『選りすぐり館』若女将 なみへい ***
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